Reiseküche

Nussecken lassen sich schnell und leicht im Backofen unterwegs im Wohnmobil zubereiten. Hier unser Rezept.

Kürbissuppe mit Ingwer und Orange ist ein schönes Rezept zur Herbstzeit. Aber es geht zur Not auch ohne Kürbis.

Kochen auf Feuer macht Spaß und gehört zum Outdoor-Leben und Abenteuer einfach dazu. Welche Feuertöpfe gibt es, was verwenden wir.

Chicken Chow-Mein - gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch - ein Rezept, dessen Zutaten man fast überall in der Welt findet.

Kartoffeln gibt es außer in einem kleinen Gebiet um den Äquator weltweit. Daraus lässt sich auch ein schmackhaftes Kartoffelbrot backen.

Würstchengulasch lässt sich unterwegs einfach zubereiten und außer einer Dose Wurst bekommt man alles andere in jeder Oase weltweit frisch.

Ein Apfelstrudel ist schnell und einfach gebacken. Die Zutaten gibt es fast weltweit preiswert und in guter Qualität zu kaufen. Hier das Rezept.

Ideal für das Kochen auf dem Feuer sind Eintopf-Gerichte. Hier ein Eintopf Rezept, das man nach belieben auch leicht abändern kann.

Eine Peking Gulaschsuppe lässt sich auf vielfach abgewandelte Art zubereiten. Hier eine Variante mit Zutaten, die man fast weltweit bekommt.

Wie geht man mit Lebensmittel unterwegs um, wie bereitet man sie zu, worauf ist bei der Lagerung und Transport zu achten.